يحتاج الطلاب في الوقت الحاضر إلى أكثر من مؤهل أكاديمي قوي؛ لتحقيق إمكاناتهم كخريجين في سوق عالمية تنافسية؛ لذلك، فإنّ قسم التغذية السريرية والحميات يعطي طلابه الخريجين  فرصًا لا تعد ولا تحصى؛ لتعزيز فرصهم للتوظيف، وإعداد أنفسهم للنجاح طوال حياتهم. 
ونحن نشجع التفكير والتحليل النقديين المستقلين، كما نقوم بتقييم الطلاب على المهارات التي يقدرها أصحاب العمل، مثل: كيفية العمل كجزء من فريق، وتقديم العروض التقديمية، ومعالجة المشاكل بشكل خلّاق.