إنّ المجال الوظيفي للدارسين لتخصص إدارة الفنادق لا يقتصر فقط على الفنادق، بل يشمل كلّ مؤسسة تقدّم خدمات للزوار والسيّاح، مثل: الفنادق، المطاعم بتصنيفاتها المختلفة، وشركات الطيران، وشركات السياحة والسفر، والمستشفيات، وشركات تنظيم المناسبات، وغيرها العديد من المؤسسات.
  ويمكن لدارس تخصص إدارة الفنادق في قسم إدارة الأعمال التسلسل في الوظائف الإدارية والتنفيذية في المؤسسات، لِما لهذا التخصص من أرتباط وثيق، عملي ونظري، مع حقول أخرى، مثل: التسويق، والمحاسبة، وإدارة الموارد البشرية، وغيرها الكثير من الحقول التي يدرسها الطالب خلال مسيرته الدراسية في قسم إدارة الأعمال في الجامعة الهاشمية.