|
رقم المادة |
:
1712021273 |
|
اسم المادة |
:
مباديء علم التغذية |
|
المتطلب السابق |
:
1701081138 |
|
الساعات المعتدة |
:
3 |
|
الساعات النظرية |
:
3 |
|
الساعات العملية |
:
0 |
|
وصف المادة |
:
مقدمة للمواد الغذائية فيما يتعلق بالتصنيف؛ المصادر الغذائية ومهام ومتطلبات الهيئة؛ مفهوم نظام غذائي متوازن؛ المسببات والإدارة لسوء التغذية. مقدمة إلى أنواع وأسباب التلف الأغذية وحفظ الأغذية والأمراض التي تنقلها الأغذية، وحالة التغذية والصناعات الغذائية في الأردن. |
|
خطة المادة |
:
تحميل |
|
|