رقم المادة |
:
140502333 |
اسم المادة |
:
احياء دقيقة غذائية / عملي |
المتطلب السابق |
:
140502332 م |
الساعات المعتدة |
:
1 |
الساعات النظرية |
:
0 |
الساعات العملية |
:
3 |
وصف المادة |
:
تتناول هذه المادة تطبيقات على فحص الأغذية وتحديد المحتوى الميكروبي فيها بالاضافة الى دراسة الانواع المختلفة من البكتيريا والفطريات التي قد تلوث الغذاء وتسبب فساده، وكذلك دراسة الاحياء الدقيقة الممرضة وخصائصها والفحوص المستخدمة للكشف عن تلوث الغذاء بها . |
خطة المادة |
:
تحميل |
|
|