وصف المادة

وصف المادة
رقم المادة : 1905021336
اسم المادة : كيمياء الاغذية وتحليلها
المتطلب السابق : 110103236 و 140502220
الساعات المعتدة  : 2
الساعات النظرية : 2
الساعات العملية : 0
وصف المادة : يهدف هذا المساق إلى تعريف الطالب بالتركيب الكيميائي للغذاء والعناصر الغذائية والخصائص الوظيفية للأغذية بالإضافة إلى التفاعلات الكيميائية المتعلقة بالغذاء. كما وتتطرق المادة إلى فهم التغيرات الفيزيائية والكيميائية التي تحدث في المواد الغذائية
خطة المادة : تحميل
المادة مطروحة خلال الفصل الدراسي الثاني-2025/2026
رقم الشعبة النظريرقم الشعبة العملياسم المدرسالوقت ومكان المحاضرة
10م.سجى شاهر حمد حمايده 12,30 - 13,30 ح ث / المادة تدرس وجاهي في مبنى العلوم الطبية المساندة ع ط 204